Località Ricavo è a Castellina in Chianti, in Toscana dove l'Hotel tenuta di Ricavo offre ospitalità nell'antico borgo medievale, oggi albergo 4 stelle per una vacanza a diretto contatto con la natura in una riserva naturale di 160 ettari.
Un Attento e meticoloso restauro, ed una conduzione familiare di lunga tradizione, rendono la Tenuta di Ricavo uno dei luoghi più accoglienti e suggestivi del Chianti, particolarmente adatto a chi è alla ricerca di una vacanza a contatto con la natura.
A Ricavo c'è anche una natura più discreta...
Un bel giardino, ricco di tante piante diverse ed essenze per la cucina che fioriscono da
aprile ad autunno inoltrato, regala agli ospiti i colori ed i profumi di una terra
sapientemente modellata dalla natura stessa e dal lavoro dell'uomo.
Hotel La Tenuta di Ricavo è inserito in un'oasi di protezione della fauna, popolata da cinghiali, daini, lepri, fagiani, e molte specie di uccelli.
Ci sono zone coltivate ad erba medica per animali ed oliveti. Nelle acque del ruscello non sono rare le trote.
